焼ききのこのみぞれ和え

材料（2人分）

お好みのきのこ（エリンギ60g、椎茸40g、舞茸50g、しめじ50g）　 200g
大根おろし　 適量
土佐酢　 適量
【土佐酢】だし 100ml
【土佐酢】酢　 大さじ4
【土佐酢】薄口醤油　 大さじ2
【土佐酢】みりん　 大さじ2
【土佐酢】すだち（お好みで） 適量

作り方

1. きのこは食べやすい大きさに切り、油をひいたフライパンで焼き色がつくまで焼く。
2. 大根おろしと混ぜ合わせ、土佐酢で和える。お好みですだちを絞って頂く。