減塩白だし粉末で！肉うどん

材料（2人分）

牛こま肉 200g
A酒 大さじ2
Aしょうゆ 大さじ1
A砂糖 大さじ1
冷凍うどん 2玉
B減塩白だし粉末 2袋
B水 2と1/2カップ
揚げ玉 適量
青ねぎ（小口切り） 適量
七味唐がらし 適量

作り方

1. 鍋にAを合わせて煮たて、牛肉を入れてほぐしながら汁気がなくなるまで中火で3～4分煮る。
2. 冷凍うどんは表示通りに茹で、水気を切って器に盛る。
3. 別の鍋にBを合わせて煮たて、②にかける。①と揚げ玉をのせ、青ねぎと唐がらしをふる。