トマト入りおろしうどん

トマト入りおろしうどん

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材料(2人分)

うどん 200g
ミディトマト 2個
大根おろし 100g
すだち 1個
【A】だし 200ml
【A】うす口しょうゆ 大さじ2
【A】砂糖 小さじ1

作り方

  1. うどんは表記通りに茹で、流水で洗いザルにあげてしっかりと水を切る。
  2. ミディトマトは5㎜の輪切りにする。
  3. Aを合わせてつゆを作り、大根おろしを合わせる。
  4. 器に入れてトマトをのせる。お好みですだちを絞る
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