ツルムラサキと納豆のさっぱり和え

ツルムラサキと納豆のさっぱり和え

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材料(2人分)

ツルムラサキ 1束
納豆 1パック
だし 大さじ1
酢 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
かつお節 適量

作り方

  1. ツルムラサキはさっと塩ゆで(分量外)にして、粗熱を取り、細かく刻む。
  2. 納豆は粘りが出るまでよく混ぜ、①とだし、酢、しょうゆ、かつお節を合わせる。
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