ツナとアスパラの和風パスタ

ツナとアスパラの和風パスタ

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材料(2人分)

ツナ缶(水煮缶) 1缶(80g)
グリーンアスパラガス 2本(50g)
まいたけ 1パック(100g)
長ねぎ 1/2本(40g)
スパゲッティ 140g
減塩だしつゆ 大さじ1・1/2
オリーブオイル 大さじ1・1/2
刻みのり 適量

作り方

  1. アスパラガス、長ねぎは斜め薄切りにする。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。ツナは汁気をきっておく。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、①を炒める。火が通ったら、減塩だしつゆを加えて味を調える。
  3. スパゲッティは袋の表示通りにゆで、水気をきる。
  4. ②のフライパンに③のスパゲッティを加え、あえるように混ぜて器に盛り、刻みのりをのせる。
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