じゃがいもとみつばの味噌汁

じゃがいもとみつばの味噌汁

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材料(2人分)

じゃがいも 2個
みつば 3本
だし 400ml
味噌 大さじ2

作り方

  1. じゃがいもは皮をむいて、約5㎜幅の千切りにし、水にさらす。
    みつばは約2cm幅に切る。
  2. 鍋にだしとじゃがいもを入れて沸騰したら弱火にする。
    じゃがいもに火が通ったら、みつばを入れて火を止める。
  3. 味噌をとぎ入れて味を調える。
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