うどん

材料（2人分）

稲庭うどん(乾麺) 160g
青ねぎ 適量
【うどんつゆ】だし 400ml
【うどんつゆ】塩 小さじ1/2
【うどんつゆ】うす口しょうゆ 数滴
【うどんつゆ】みりん 大さじ1

作り方

1. 稲庭うどんを表示通りに茹でる。
2. うどんつゆを合わせてひと煮立ちさせる。
3. 1の水気を切って丼に盛り、②を注ぎ入れる。最後に刻んだ青ねぎをのせる。