小魚とチーズのパリパリ煎餅

小魚とチーズのパリパリ煎餅

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材料(2人分)

食べる小魚 16尾
スライスチーズ(とろけるタイプ) 2枚
粗びき黒こしょう 適量

作り方

  1. 耐熱皿にサイズを合わせてカットしたクッキングシートを敷く。
  2. 食べる小魚を8ヵ所に2尾ずつ置き、その上に4等分に切ったスライスチーズをのせる。
  3. 電子レンジ(600W)で2分加熱して、すぐに粗びき黒こしょうを振り、冷めたらクッキングシートから外す。

Point

※だしがらの煮干しを使用する時は、水気をよく切り、頭やはらわたを除きほぐしたものをご使用ください

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